Ingredients:
Bangus
Lemon
Soy Sauce
Onions
Pepper
Water
Oil
Procedure:
1. I-caramelized yung onion (mga 2 medium pieces).Drain sa paper towel and set aside.
2. Iprito lang yung bangus na hiniwa into pieces hanggang crispy na yung skin. Drain sa paper towel and set aside.
3. Mix ang ½ cup ng soy sauce, 2 tbsps. of lemon, dash os pepper tapos simmer lang at timplahin according sa panlasa nyo. Lagyan ng water kung maalat.
4. I-serve with caramelized onion sa ibabaw.
Happy Eating!
8 comments:
looks interesting. hmmmm.
panalo ito.
tamang tama..may bangus ako dito at sawang sawa na din ako sa kakasinigang sa bangus ko..try ko naman tong domjullian's bangus bistek=D
any special approach to onions is awesome for me
@ Engel, siguro naman di ka na allergic sa bangus?
@ Chingoy, sarap nga cya actually
@ Rio, ayus. try na!
@ FLF, wow
masarap na pulutan ito.. tatlong Gin din ang itutumba nito..
sinubukan ko ang famous caramelized onion mo sa corned tuna last weekend. :)
@ Alkapon,pwede din.
@Kuri, nasarapan ka naman?
Post a Comment